Gemengd bedrijf Mergellandei; eieren, kippen, bieten, tarwe, mais,

We hebben een gemengd bedrijf. Wij hebben naast onze kippen-tak ook akkerbouw. We telen voor de kringloop o.a. mais, tarwe en ook bieten. Soms hebben we ook teelt van spelt, bonen, koolzaad.

De eerste bieten in Zuid-Limburg zijn alweer gerooid. Hier een klein filmpje zodat u weet waar uw suiker vandaan komt. Suiker samen met een ei is voor veel desserts en gebak de basis voor een lekkernij zoals bv creme de caraque.
De suikerbiet is een landbouwgewas en bevat van nature een hoge concentratie aan glucose (druivensuiker) en fructose (vruchtensuiker). Die vormen samen sacharose, onze alledaagse suiker. “Gemengd bedrijf Mergellandei; eieren, kippen, bieten, tarwe, mais,” verder lezen

Eigen teelt tarwe voor voer voor onze kippen

2016: Achterom staat spelt waar de kippen tussen in lopen. Daarnaast staat gerst. In de Leisendel groeit wederom tarwe en maïs. Dit jaar gespiegeld vanwege de vruchtwisseling. Zo houden we de bodem gezond!

2015: In de Leisendel; tussen Eckelrade en Sint Geertruid groeit voertarwe van Mergellandei. Ook hebben we akkerbouwpercelen in het mergelland met maïs, dat ook dient als voer voor onze kippen. Onze voerleverancier koopt deze mais en tarwe en maakt er een compleet voer van zodat wij die zorg niet alleen dragen. “Eigen teelt tarwe voor voer voor onze kippen” verder lezen