Geplaatst op

Een wit ei saai?

Een wit ei saai? Nee!! Je kan er in een 🤚 omdraai met een ui schil een kleurtje aangeven. Andere tips ontdek je o.a.in onze paasfolder. Kijk eens op hier op onze site #mergellandei #pasen2021 #eralsdekippenbijzijn #natuurlijkeproducten #natuurlijkverven.

De leuke eitjes en foto links onder is van vorig jaar; helemaal homemade dor Nancy 😉 Thanks. De foto rechts is van onszelf. De witte eitjes werden met een paar schiletjes van uien gekookt. De groene met spinazie

Overigens kook je het beste een ouder ei indien je deze gaat pellen!. Dan zit er namelijk meer plaats tussen de schaal van het ei en het welbekende velletje rondom het eiwit. Wij gebruiken voor de pasen eitjes van 2 tot 4 weken oud.

Vers uitlepelen doen we het liefst met een knalvers eitje :).

Kooktip?

Gele uien; maakt witte eieren geel en bruine okergeel

Kurkuma: maakt witte eieren geel en bruine okerkleurig ( alternatief is goudsbloem)

Rode uienschillen: maakt witte eieren lavendel en bruine eieren paars

Rode kool; maakt witte blauw en bruine donkergroen

#uischil #kurkuma #rodebiet

Geplaatst op

Pasen; witte eieren & ideeën

Download
Download onze paasfolder voor ideeën en tips om op een natuurlijke wijze een gezond versierd paaseitje te maken.

  • Kunst met Pasen door Marjella
  • Pasen en Corona
  • Witte pasen met Nancy
  • Vrolijke Pasen met mama Sarah
  • Natuurlijk met Ivette
  • Donsveertjes hebben we momenteel genoeg omdat we jonge kippen hebben; in het huisje bij de grote kip aan de weg liggen zakjes met veertjes om te knutselen. Op = op. Veel plezier!
  • Gewoon met een stift; maak een gezond kadootje voor je geliefde en serveer een ontbijtje op bed met natuurlijk een eitje ;))
  • een eitje geklust en de schaal bewaard. Vastgeplakt met een lijmpistool op een viltje; Veertjes rondom geplakt op het viltje; gezichtje erop en bloemetje van de tuin erin. Hoe simpel kan het zijn 🙂
  • geverfd met eco-logische verf
  • mooi!
  • als je ze zo kookt ontstaat er een bloemenprint
  • Van een oude sok maak je heel makkelijk een muts. Knip de boord of de teen af; naai deze in het midden dicht ( 2maal) en je hebt 2 mutsjes ( minimaal 4 van 1 sok dus). Veel plezier
  • Deze voorbeelden staan in onze folder van 2019

Geplaatst op

Delicious; Ren naar de winkel!

publicatie in delicious april 2017

 

Wat leuk; een aantal weken geleden vroeg een medewerkster van Delicious of we mee willen werken aan een publicatie van o.a. MergellandEi in het lekkere tijdschrift . Het ligt vanaf nu in de winkel!

Delicious is het tijdschrift over eten en koken en alles wat het leven lekker maakt.  Met verhalen over mensen met een passie voor eten, met dat ene speciale adres, product en fotografie om van te watertanden. Uit eten en koken met vrienden met bijzondere verhalen gadgets en natuurlijk adressen….de boer-der-ei-autmaat. Een klein foutje is in de publicatie geslopen,  maar als dat alles is…. Wij weten dat de vrije uitloop kip net zoals de biokip 4m2 grasland ter beschikking moet hebben.

Leuke verhalen; ik ga er een halen! Klik hier om t artikel te lezen (delicious april 2017)