🐇🥚🎉Actie🐇🥚🎉 actie 🐇🥚🎉actie 🎉actie.

Aanstaande zaterdag; 10:00-12:00

  • sneeuw ⛄️🤪🙈
  • inleverdag 🥚 trays met actie
  • Willemien met de uil 🦉 Beeing Nature
  • kippensoep proeverijtje.
  • ideaal moment om kakelverse eitjes te scoren die je dan met Pasen kan koken en versieren. We hebben een foldertje gemaakt met versiertips van de eierboer🤪en kooktips van de eierboerin.

🎉We koppelen weer een leuke 🐇🥚actie hieraan

🎉🎉🎉Het sjoansjte eike wurdt beloond met een piepei. Dat is een ei dat je in kokend water legt bij de rauwe eitjes voor je ideaal gekookt eitje te koken. hard / zacht of er tussenin.

Hoe doe je mee; maak een mooi ei: stuur je foto naar ons en/ of deel op Social media met #mergellandeipasen2022

Tweede prijs is een vlaai mit Veul eier in de deig van de echte Bekker Bakkerij van de Weerdt Gronsveld

Kijk eens op pinterest zoekterm; pysanky of pysanka. Ook heel leuk!!

De winnaar van de vlaai! We hebben deze inmiddels geschonken en het was een cafe dus ook een gedronken; ) De eitjes waren geverfd in een badje met uien schaal met een panty eromheen en een blaadje erin verstopt.

Dit was de inzending dit jaar van de winnares van vorig jaar. Eigenlijk ook weer een vlaai waard dus meld je maar. 🙂 Ik app je. nog. Dank voor de inzendingen

Een wit ei saai?

Een wit ei saai? Nee!! Je kan er in een 🤚 omdraai met een ui schil een kleurtje aangeven. Andere tips ontdek je o.a.in onze paasfolder. Kijk eens op hier op onze site #mergellandei #pasen2021 #eralsdekippenbijzijn #natuurlijkeproducten #natuurlijkverven.

De leuke eitjes en foto links onder is van vorig jaar; helemaal homemade dor Nancy 😉 Thanks. De foto rechts is van onszelf. De witte eitjes werden met een paar schiletjes van uien gekookt. De groene met spinazie

Overigens kook je het beste een ouder ei indien je deze gaat pellen!. Dan zit er namelijk meer plaats tussen de schaal van het ei en het welbekende velletje rondom het eiwit. Wij gebruiken voor de pasen eitjes van 2 tot 4 weken oud.

Vers uitlepelen doen we het liefst met een knalvers eitje :).

Kooktip?

Gele uien; maakt witte eieren geel en bruine okergeel

Kurkuma: maakt witte eieren geel en bruine okerkleurig ( alternatief is goudsbloem)

Rode uienschillen: maakt witte eieren lavendel en bruine eieren paars

Rode kool; maakt witte blauw en bruine donkergroen

#uischil #kurkuma #rodebiet

Pasen; witte eieren & ideeën

Download onze paasfolder voor ideeën en tips om op een natuurlijke wijze een gezond versierd paaseitje te maken.

Delicious; Ren naar de winkel!

publicatie in delicious april 2017

 

Wat leuk; een aantal weken geleden vroeg een medewerkster van Delicious of we mee willen werken aan een publicatie van o.a. MergellandEi in het lekkere tijdschrift . Het ligt vanaf nu in de winkel!

Delicious is het tijdschrift over eten en koken en alles wat het leven lekker maakt.  Met verhalen over mensen met een passie voor eten, met dat ene speciale adres, product en fotografie om van te watertanden. Uit eten en koken met vrienden met bijzondere verhalen gadgets en natuurlijk adressen….de boer-der-ei-autmaat. Een klein foutje is in de publicatie geslopen,  maar als dat alles is…. Wij weten dat de vrije uitloop kip net zoals de biokip 4m2 grasland ter beschikking moet hebben.

Leuke verhalen; ik ga er een halen! Klik hier om t artikel te lezen (delicious april 2017)