Soms is een gekookt ei niet te pellen

Natuurlijk kan je het oplossen door het ei uit te lepelen, maar als je nette plakjes nodig hebt of voor paaseieren of een salade dan heb je mooie hele eieren nodig. Maar lees hier de tip!

VERS OF NIET VERS

Het niet of wel kunnen pellen komt door de leeftijd van de eieren. Verse eieren pellen slecht. Pas na  5 dagen zal je merken dat het ei beter is te pellen. Onze eieren in de eierenautomaat zijn altijd echt kakelvers! Simpel gezegd; Hou “ouder” het ei; hoe meer “plaats” tussen de schaal en het ei. Bij verse eieren zit het eiwit dicht tegen het vliesje en het vliesje zit nog dicht tegen de schaal aan. Dus voor Pasen en andere hele gekookte pelbare eieren geven wij de tip van 14 dagen “oude” eieren. Kijk hier voor tips voor natuurlijk geverfde eieren 

Kies uw taal

nl Dutch

Contact

Mergelandei
Guus, Vera Lardinois
Keerestraat 3 Eckelrade
06 387 14 123 (Guus)
06 145 00 373 (Vera)
Eierautomaat atlijd open

  • Privacy beleid
  • Over ons

    In 2004 ginge 2 serdelhunj d’r vandoor. Truuk noa ut zuiden en doa beginne mit ein nuu avontuur. Leas hie wiëer wat r toen gebeurde
    over ons

    nl Dutch
    X