MergellandEi
  • Welkom bij MergellandEi

    Welkom bij MergellandEi



    Vrije Uitloop





    >> Alle eieren antibiotica-vrij.»

    Lees meer

  • Remi

    Remi



    Fotosessie

    Lees meer



  • Boer-der-ei

    automaat

    >>zelfbediening 24 uur per dag

    Lees meer



  • Overdekte Uitloop





    >> ook wel wintertuin genoemd.»

    Lees meer



  • Eigen Graanteelt

    Lees meer

  • één van onze acties maak kans op het gouden ei!

    één van onze acties maak kans op het gouden ei!



    Gouden Ei

    ANTIBIOTICA-VRIJ

    Lees meer

  • Chicks are cool BIG Challenge 2015

    Chicks are cool BIG Challenge 2015



    Alpe d’Huzes

    Lees meer

  • December en Januari gaat niet door

    December en Januari gaat niet door



    Inloopuurtje

    elke eerste zaterdag van de maand
    10:30-11:30!

    Lees meer

Chicks are cool en we love eggs! Een baan brengt carrière; een boerenbestaan een leven

Samen met onze 3 kids runnen we deze kippenfarm in Eckelrade sinds 2004 ! Toen we deze locatie kochten woonden we nog in Midden-Limbug en hadden 10 kippen, een haan, een hond en onze kinderen. Een sprong in het diepe, veel hulp, veel passie heeft ons nu gebracht tot waar wij nu zijn. Nog steeds trots op het ei, meer welzijn voor de kip en samen genietend van onze omgeving.

Mergellandeieren zijn antibiotica-vrij van vrije uitloop of overdekte uitloop. Onze kippen pikken naast het gras uit de wei op het Mergelland een veelzijdig voer van granen en mais. Samen met de gegarandeerde versheid, zet u een gezond streekproduct op tafel. Wil je nog meer weten over hennen, eieren of ons bedrijf neem dan gerust contact met ons op. Elke eerste zaterdag van de maand hebben we een inloopuurtje van 10:30-11:30.
Het Savelsbos is binnen handbereik. In de achtertuin de Amerikaanse begraafplaats van Margraten. Daartussenin liggen onze akkers waar wij o.a. tarwe, spelt en mais telen.


Guus, Vera & kids Lardinois
Uitloop
Onze vrije uitloop kippen kunnen naar hartelust scharrelen in de ruim 4 hectare uitloop.
Onze eieren
Onze boer-der-ei automaat 24/7 zelfbediening voor verse eieren
Over ons
Op Nederlands grondgebied zijn we een klein familiebedrijf dat met passie en trots gaat voor het beste eitje!

Klik op de afbeeldingen voor meer informatie.

Vrije uitloop én zonne-energie!

Vrije uitloop én zonne-energie!

Zon zowel in de wei als op het dak!
Eigen graanteelt

Eigen graanteelt

Op eigen akkers in het Mergelland. Kringloop!
Overdekte uitloop

Overdekte uitloop

Sinds 2004!
Anti-biotica vrij

Anti-biotica vrij

Vanzelfsprekend al sinds 2004 én Non GMO!

Meest recente berichten

  • Saucijzenstaaf…mmmm

    Saucijzenstaaf…mmmm

    Benodigdheden per 2 staven

    • 2 mergellandeieieren voor in de saucijs
    • 250 gram rundergehakt
    • 250 gram half om half gehakt
    • 100 gram groente: fijngesneden prei, bosuitje, en paprika. 
    • 100 gram soezendeeg (meng dit door het gehakt. Klinkt raar, maar probeer het uit!)
    • 75 gram paneermeel
    • 1 verpakking bladerdeeg ( tante Fanny) of diepvriesverpakking (maar deze laatste is minder lekker)
    • 2 eetlepels ketjap
    • 1/2 theelepel chilipoeder
    • 2 eetlepels mosterd
    • 1 afgestreken theelepel zout
    • 1 eitje om de bovenkant van de staven in te smeren
    Bereiding;
    1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak het soezendeeg (1/3 deel van dit recept) en laat dit afkoelen. Bladerdeeg van tante Fanny is 40 x 24 cm. Snij het in de lengte in twee delen. Hiervan kun je 2 lange gehakt-staven maken. Je kunt met diepvries bladerdeeg dit ook namaken.
    2. Meng de ingrediënten voor het gehakt in een kom.
    3. Leg een kant van het bladerdeeg over de vulling. Smeer wat gekluts ei over de rand. Rol de andere kant van het bladerdeeg over het gehakt over het uiteinde van het bladerdeeg. Het ei lijmt de boel straks aan elkaar. 
    4. Draai de staaf om. De bovenkant wordt nu de onderkant. Vouw de uiteinden  naar binnen. Smeer de bovenkant van de saucijzenstaaf in met wat ei.
    5. Maak op dezelfde manier de tweede gehaktstaaf. 
    6. Bak de saucijzenstaaf in ca 22-27 minuten mooi goudbruin in de oven.
    Het recept komt van CarolaBaktZoethoudertjes.nl. Kijk hier eens voor andere lekkere gerechten!

    Read more

  • Gewoon!

    Gewoon!

    Read more

  • ei ei ik zie geen kip buiten

    ei ei ik zie geen kip buiten

    Vanaf 10 november 2016 geldt er een ophokplicht voor pluimvee

    Read more

  • Eiwit… maar dan voor de kip

    Eiwit… maar dan voor de kip

    DSCN3374 Veldbonen vandaag gezaaid!  Eigen teelt van eiwit vóór de kippen.

    Read more

  • De uitslag van Wereldeidag!

    De uitslag van Wereldeidag!

    Heb je het corresponderend lot; dan heb je gewonnen! 😊 neem even contact op om je prijs in ontvangst te nemen. 

    Read more

  • Wereld ei dag 14 oktober 

    Wereld ei dag 14 oktober 

    Vrijdag 14 oktober is het WereldEIdag en om deze dag te vieren hebben we lootjes bij de aankoop van de eieren

    Read more

Contact

Mergelandei
Guus & Vera Lardinois
Keerestraat 3 Eckelrade
06 145 00 373
Eierautomaat atlijd open

Over ons

In 2004 ginge 2 serdelhunj d’r vandoor. Truuk noa ut zuiden en doa beginne mit ein nuu avontuur. Leas hie wiëer wat r toen gebeurde
over ons